เกษตร ฯ ระดมพลกุ้งกว่า 200 คน ร่วมสัมมนา “ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมกุ้งไทยภายใต้สถานการณ์ควาท้าทายด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม” หากลยุทธ์รับมือกับอุปสรรค หวังรักษาแชมป์ผู้ส่งออกอันดับ 1 ของโลก

พระราชพิธีพืชมงคลจรดพระนังคัลแรกนาขวัญ ปีพุทธศักราช 2556 ทำขวัญธัญญาหารพืชพันธุ์ มอบความเชื่อมั่นสู่เกษตรกรไทย

ข่าวสารการเกษตร >> ข่าวประชาสัมพันธ์ >> ข่าวประชาสัมพันธ์

วันที่ 8 ส.ค. 2554

นายธีระ วงศ์สมุทร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยภายหลังเป็นประธานพิธีเปิดการสัมมนาระดมความคิด เรื่อง การขับเคลื่อนอุตสาหกรรมกุ้งไทยภายใต้สถานการณ์ความท้าทายด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม ณ โรงแรมโซฟิเทล เซนทารา ลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร ว่า กระทรวงเกษตรฯ ได้กำหนดสินค้าเกษตรที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ และมีความสำคัญต่อรายได้ของเกษตรกร จำนวน 23 ชนิด ที่ต้องจัดทำยุทธศาสตร์ ซึ่งกุ้งเป็นสินค้าหนึ่งที่กระทรวงเกษตรฯ ให้ความสำคัญและต้องดูแลเป็นพิเศษ โดยได้มอบหมายให้กรมประมง และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจัดทำยุทธศาสตร์ให้แล้วเสร็จ พร้อมทั้งนำเสนอให้กระทรวงเกษตรฯ พิจารณา สำหรับยุทธศาสตร์สินค้ากุ้งและผลิตภัณฑ์ได้รับความเห็นชอบจากคณะกรรมการนโยบายและแผนพัฒนาการเกษตรและสหกรณ์แล้ว และเป็นภารกิจของกรมประมงที่จะต้องดูแลรับผิดชอบทั้งในด้านการผลิต การตลาด ให้ผู้เลี้ยงกุ้งรวมทั้งผู้ที่เกี่ยวข้องอื่นๆ ได้มีการดำเนินการให้เป็นไปตามยุทธศาสตร์ต่อไป

นายธีระ กล่าวต่อไปว่า สินค้ากุ้งของประเทศไทยเป็นสินค้าที่มีชื่อเสียงในตลาดโลก สามารถครองส่วนแบ่งการตลาดเป็นอันดับหนึ่งในสหรัฐอเมริกา และในตลาดสำคัญๆ เช่น ยุโรป ญี่ปุ่น โดยสินค้ากุ้งสามารถครองตลาดในลำดับต้นๆ ตลอดระยะเวลาหลายปีที่ผ่านมาประเทศไทยสามารถครองตำแหน่งผู้ส่งออกกุ้งจากการเพาะเลี้ยงได้เป็นอันดับหนึ่งอย่างต่อเนื่อง แต่ในขณะเดียวกันก็เผชิญกับความกดดันและปัญหาที่เกิดขึ้นทั้งจากประเทศผู้ซื้อและประเทศผู้ผลิต ซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับการแข่งขัน แต่เมื่อประเทศไทยก้าวขึ้นมาสู่อันดับหนึ่งก็ต้องมีภารกิจเพิ่มเติมอีกประการหนึ่ง คือ การต้องคิดหากลยุทธ์ที่สร้างความแตกต่างจากคู่แข่ง และจะต้องหาตลาดใหม่เพิ่มขึ้นด้วยทั้งนี้ การที่จะเป็นผู้นำได้อย่างยั่งยืนจะต้องสร้างความมั่นคงตลอดห่วงโซ่การผลิต (Supply chain)

ดังนั้น จึงต้องร่วมคิดและร่วมกันสร้างระบบที่จะทำให้เกิดความมั่นคงต่ออุตสาหกรรมกุ้งอย่างแท้จริง ดังนั้น การสัมมนาระดมความคิด เรื่อง การขับเคลื่อนอุตสาหกรรมกุ้งไทยภายใต้สถานการณ์ความท้าทายด้านเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม จึงเป็นการเปิดโอกาสครั้งสำคัญให้ผู้มีส่วนเกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมกุ้งตลอดสายห่วงโซ่การผลิต ได้ร่วมกันระดมความคิดเห็นเพื่อหาทางออก โดยตอบโจทย์ของอุปสรรคภายใต้สถานการณ์ความท้าทายได้อย่างตรงเป้าหมายมากที่สุด โดยผลจากการสัมมนาในครั้งนี้จะนำไปสู่กลไกการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมกุ้งไทยใน 3 ประเด็น คือ 1. การกระตุ้นเกิดนโยบายทางการเมือง เพื่อวางแผนการจัดการเพาะเลี้ยงเชิงพื้นที่ที่สอดคล้องกับการตลาด 2. ลดความเสี่ยงของการลงทุนในการเพาะเลี้ยง 3. การปรับปรุงภาพลักษณ์ของการเพาะเลี้ยงที่มีต่อสายตาสังคมโลกให้ดีขึ้น เพื่อรักษาศักยภาพให้อุตสาหกรรมกุ้งไทยสามารถยืนหยัดและแข่งขันในตลาดโลกได้อย่างยั่งยืน

สำหรับเนื้อหาการสัมมนา ประกอบด้วย การบรรยายเรื่อง "ประเด็นที่ท้าทายต่อการค้าและการเพาะเลี้ยงกุ้งในอนาคตอันใกล้ (The Emerging lssues Related to Shrimp Culture and Trade )” โดยผู้เชี่ยวชาญจาก INFOFISH "ผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศโลกต่อการเพาะเลี้ยงกุ้ง (The Climate Change Adaptation to Shrimp Culture )” โดยผู้เชี่ยวชาญจาก FAO การอภิปรายเรื่อง " การบริหารจัดการเครือข่ายอุตสาหกรรมระดับภูมิภาคภายในประเทศ ( Regional Clustering ) คือคำตอบของการขับเคลื่อนอุตสากรรมกุ้งไทยจริงหรือ?” โดยวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิจากภาครัฐและเอกชน รวมถึงการประชุมกลุ่มย่อยเพื่อเจาะลึกถึงแนวทางการพัฒนาอุตสาหกรรมกุ้งไทย