“สกต.” เยี่ยมชมงาน THAIFEX ANUGA ASIA 2025

วันที่ 29 พฤษภาคม 2568 นางสาวไปรยา เศวตจินดา ผู้อำนวยการสำนักการเกษตรต่างประเทศ พร้อมข้าราชการสำนักการเกษตรต่างประเทศ เข้าเยี่ยมชมงาน THAIFEX ANUGA ASIA 2025 ภายใต้ธีม “Beyond Food Experience” ณ อาคารชาเลนเจอร์ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี จังหวัดนนทบุรี

โดยปีนี้มีผู้เข้าร่วมกว่า 3,100 รายจากกว่า 50 ประเทศทั่วโลก งานปีนี้มี Highlight งาน ได้แก่ 1) การนำเสนออนาคตของอาหารผ่านนวัตกรรม เทคโนโลยี และความหลากหลายทางวัฒนธรรม เช่น โปรตีนจากห้องแล็บ ระบบหุ่นยนต์ทำอาหาร และบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ 2) การประกวดผลิตภัณฑ์นวัตกรรมอาหาร (tasteInnovation Show) 3) การแสดงของแบรนด์ชั้นนำ 4) การเข้าร่วมของผู้ผลิตจากทั่วโลก อาทิ Arunachal Pradesh จากอินเดีย นำเสนอผลิตภัณฑ์เกษตรและอาหารแปรรูป เช่น กีวี ส้มแมนดาริน และไวน์ผลไม้ เพื่อขยายตลาดสู่ภูมิภาคอาเซียน และ Sea Value บริษัทไทยด้านอาหารทะเล ประกาศยอดขายทะลุ 1 พันล้านดอลลาร์ พร้อมวางกลยุทธ์รับมือภาษีสหรัฐฯ และ 5) โซน Trend Zone โดย Innova Market Insights นำเสนอ 11 เทรนด์อาหารและเครื่องดื่มที่กำลังมาแรง เช่น ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ โปรตีนจากพืช และบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืน

งานดังกล่าวจัดขึ้นเป็นประจำทุกปีโดยความร่วมมือระหว่าง กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) หอการค้าไทย (TCC) และโคโลญเมสเซ่ (Koelnmesse) ด้วยการสนับสนุนจากภาครัฐและเอกชนจากนานาประเทศ โดยวัตถุประสงค์หลักในการจัดงานเพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจ ส่งเสริมและขับเคลื่อนการเติบโตของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มทั้งในประเทศไทยและภูมิภาค ส่งเสริมการค้า สร้างโอกาสทางการค้า การลงทุน และการขยายตลาดให้กับผู้ประกอบการทั้งในและต่างประเทศ พร้อมยกระดับมาตรฐาน นำเสนอเทคโนโลยี นวัตกรรม และเทรนด์ใหม่ๆ เพื่อยกระดับมาตรฐานการผลิตและคุณภาพสินค้าในอุตสาหกรรม เป็นเวทีเชื่อมโยงผู้ประกอบการ ผู้ซื้อ ผู้นำเข้า-ส่งออก และผู้เกี่ยวข้องในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มจากทั่วโลก ตอกย้ำและเน้นย้ำความเป็น "ครัวของโลก" และศูนย์กลางด้านอาหารและเครื่องดื่มของภูมิภาคเอเชีย