เมื่อวันที่ 13 ตุลาคม 2568 ผู้อำนวยการสำนักการเกษตรต่างประเทศมอบหมายให้นางสาววรรณิกา วุฒิ นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญการ เข้าร่วมพิธีเปิดการประชุม World Food Forum 2025 (WFF 2025) ณ สำนักงานใหญ่ องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) กรุงโรม สาธารณรัฐอิตาลี
การประชุม WFF 2025 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 10 – 17 ตุลาคม 2025 ภายใต้แนวคิด “Transformation of Agrifood Systems” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงระบบอาหารโลกอย่างยั่งยืน ผ่านการมีส่วนร่วมของ เยาวชน นักวิทยาศาสตร์ นักลงทุน ผู้นำประเทศ และชนพื้นเมืองจากทั่วโลก
ในพิธีเปิด ดร. ฉู ตงหยู (Qu Dongyu) ผู้อำนวยการใหญ่ FAO ได้กล่าวถึงพันธกิจหลักขององค์กรผ่านแนวคิด “Four Betters – สี่สิ่งที่ดีกว่า” ได้แก่ Better Production การผลิตที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น ใช้ทรัพยากรน้อยลง
Better Nutrition: อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับทุกคน
Better Environment: การฟื้นฟูความสมดุลของสิ่งแวดล้อม
Better Life: ชีวิตที่มีศักดิ์ศรีและความสุขสำหรับทุกคน
ดร. ฉู ตงหยู กล่าวเน้นว่า “แต่ละ Better เสริมกันและกัน เพื่อสร้างโลกที่สงบสุข มั่งคั่ง และยั่งยืน” พร้อมย้ำว่า “อาหารไม่ใช่สิทธิพิเศษ แต่อาหารคือชีวิต วัฒนธรรม และสิทธิมนุษยชนขั้นพื้นฐาน”
นอกจากนี้ ผู้อำนวยการใหญ่ FAO ยังกล่าวถึงบทบาทสำคัญของ เยาวชนในฐานะแรงบันดาลใจของโลก โดยยกตัวอย่างความสำเร็จในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ซึ่งมีเยาวชนกว่า 500 โครงการนวัตกรรม จากกว่า 80 ประเทศ เข้ามามีส่วนร่วมในการสร้างสรรค์แนวทางแก้ไขปัญหาด้านอาหารและสิ่งแวดล้อมทั่วโลก “ทุกการกระทำ แม้เพียงเล็กน้อย สามารถเป็นชิ้นส่วนหนึ่งของภาพใหญ่แห่งการเปลี่ยนแปลงได้” ดร. ฉู กล่าว
นอกจากนี้ ท่านยังกล่าวปิดท้ายด้วยข้อความที่ทรงพลังว่า ตลอด 80 ปีแห่งการก่อตั้ง FAO องค์กรได้ทำงานเคียงข้าง เกษตรกร ผู้หญิง และเยาวชน เพื่อสร้าง “อาหารให้เป็นรากฐานของสันติภาพ ศักดิ์ศรี และความมั่งคั่งร่วมกันของมนุษยชาติ” พร้อมเรียกร้องให้ทุกภาคส่วนร่วมมือกันลงมือทำอย่างจริงจัง ด้วยหัวใจแห่งความหวังว่า “หากเราทำสิ่งนี้ได้ดี เราจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์แห่งการฟื้นฟูโลก”
การประชุมครั้งนี้ถือเป็นเวทีสำคัญระดับโลกที่แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของทุกภาคส่วนในการร่วมกันสร้างระบบเกษตรและอาหารที่มั่นคง ปลอดภัย และเท่าเทียม โดยมี FAO เป็นศูนย์กลางแห่งการรวมพลังเพื่ออนาคตของมนุษยชาติ