วันที่ 16 ตุลาคม 2568 ผู้อำนวยการสำนักการเกษตรต่างประเทศ (สกต.) มอบหมายให้นางสาววรรณิกา วุฒิ นักวิเคราะห์นโยบายและแผนชำนาญ เข้าร่วมงานเฉลิมฉลอง “วันอาหารโลก” (World Food Day) และวาระครบรอบ 80 ปีแห่งการก่อตั้งองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ซึ่งจัดขึ้นอย่างยิ่งใหญ่ ณ สำนักงานใหญ่ของ FAO กรุงโรม สาธารณรัฐอิตาลี โดยมีผู้นำระดับโลก บุคคลสำคัญทางศาสนา และผู้นำทางการเมืองจากนานาประเทศเข้าร่วมอย่างคับคั่ง
ดร. ฉู ตงหยู (Qu Dongyu) ผู้อำนวยการใหญ่ FAO สมเด็จพระสันตะปาปาเลโอที่ 14 (Pope Leo XIV) และ นางจอร์เจีย เมโลนี (Giorgia Meloni) นายกรัฐมนตรีอิตาลี เข้าร่วมพิธีเปิด รวมถึงผู้นำประเทศและองค์กรระหว่างประเทศอีกหลายท่าน เช่น พระราชาเลตซีที่ 3 แห่งเลโซโท สมเด็จพระราชินีเลตีเซียแห่งสเปน นายยามันดู ออร์ซี มาร์ติเนซ ประธานาธิบดีอุรุกวัย และนายบัน คีมูน อดีตเลขาธิการสหประชาชาติ
ในโอกาสนี้ ประธานาธิบดีสี จิ้นผิง แห่งสาธารณรัฐประชาชนจีน ได้ส่งสาส์นแสดงความยินดีมายัง FAO โดยมีนายหาน จวิ้น รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและกิจการชนบท เป็นผู้แทนกล่าวคำอวยพร
นายชวี ตงอวี่ กล่าวในพิธีเปิดว่า “การที่ทุกท่านมาร่วมงานในวันนี้ แสดงให้เห็นว่าความหิวโหยไม่รู้จักพรมแดน และการสร้างความมั่นคงทางอาหารคือ ภารกิจร่วมของมนุษยชาติ เราทุกคนต้องร่วมมือกันบนพื้นฐานของสิทธิมนุษยชนขั้นพื้นฐาน สิทธิในการเข้าถึงอาหาร และสันติภาพคือเงื่อนไขสำคัญของความมั่นคงทางอาหาร”
สมเด็จพระสันตะปาปาเลโอที่ 14 ยังได้ทรงเน้นย้ำถึงความจำเป็นของความร่วมมือและความสามัคคี โดยตรัสว่า “ในยุคที่โลกเผชิญกับความแตกแยก การร่วมมือกันเพื่ออนาคตที่ดีกว่าไม่ใช่เพียงอุดมคติที่งดงาม แต่คือการเรียกร้องให้ลงมือปฏิบัติอย่างจริงจัง”
วันอาหารโลกซึ่งตรงกับวันที่ 16 ตุลาคมของทุกปี เป็นโอกาสให้ประชาคมโลกได้ระลึกถึงความสำคัญของการผลิตและบริโภคอาหารอย่างยั่งยืน และการสนับสนุนเกษตรกรทั่วโลก โดยปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “จับมือร่วมสร้างอาหารที่ดีกว่า เพื่อพรุ่งนี้ที่ดีกว่า” (Hand in Hand for Better Food and a Better Future)