ก.เกษตรฯ ถก แนวทางการกำหนดราคากลางสินค้าโคเนื้อ เล็งแบ่งเกรดตามสายพันธุ์-น้ำหนัก มุ่งสร้างเสถียรภาพทางราคาที่เป็นธรรม
นายทรงศักดิ์ ส่งเสริมอุดมชัย ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานการประชุมคณะอนุกรรมการศึกษาและติดตามด้านการผลิตพืช ประมง ปศุสัตว์ การตลาด และการนำเข้าส่งออกสินค้าเกษตร ครั้งที่ 2/ 2569 โดยมี นายอุดม เจือจันทร์ รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ นางอมราพร ชีพสมุทร์ ผู้อำนวยการกองนโยบายเทคโนโลยีเพื่อการเกษตรและเกษตรกรรมยั่งยืน และผู้แทนหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วม ณ ห้องประชุมกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ (134) และผ่านระบบประชุมทางไกล Zoom Meeting
นายทรงศักดิ์ เปิดเผยว่า กระทรวงเกษตรฯ มีความตั้งใจที่จะแก้ไขปัญหาราคาโคเนื้อตกต่ำ และเพิ่มมูลค่าสินค้าโคเนื้ออย่างเอาจริงเอาจัง ซึ่งที่ประชุมได้ร่วมติดตามสถานการณ์ราคาต้นทุนการผลิต และราคาจำหน่ายโคเนื้อ รวมถึงได้หารือแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งกรมปศุสัตว์ สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ผู้แทนภาคเอกชน และผู้แทนเกษตรกร เกี่ยวกับแนวทางการกำหนดราคากลางสินค้าโคเนื้อที่เหมาะสม โดยมีเกณฑ์การแบ่งเกรดตามสายพันธุ์ และน้ำหนักโคที่ได้มาตรฐาน เพื่อให้เกิดโครงสร้างราคาที่เป็นธรรมแก่ทุกภาคส่วนทั้งเกษตรกร ผู้ประกอบการ และผู้บริโภค ทั้งนี้ ที่ประชุมมีมติประกาศต้นทุนของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อ พร้อมนัดหมายหารือกับผู้ประกอบการค้า Modern Trade เพื่อหาข้อสรุปในการกำหนดราคากลางร่วมกัน เพื่อเตรียมสรุปมติราคากลางทั้งหมด นำเสนอต่อ คณะกรรมการนโยบายพัฒนาโคเนื้อ-กระบือ และผลิตภัณฑ์แห่งชาติ (Beef Board) พิจารณาต่อไป
นายทรงศักดิ์ กล่าวต่อว่า นอกจากการเร่งแก้วิกฤตราคาโคเนื้อตกต่ำ กระทรวงเกษตรฯ ยังมุ่งเพิ่มมูลค่าสินค้าโคเนื้อทั้งกระบวนการผลิต การแปรรูป และสถานที่จัดจำหน่ายให้สุขลักษณะ เพื่อส่งเสริมการบริโภคเนื้อไทยและสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภคอีกด้วย